150 mm pikkust tarbenuga saab kasutada nii kodu- kui ka professionaalses köögis. Väikesed köögiviljad ja puuviljad ilma eriti kõva kesta ja luudeta ei pea Samura Damascus 67 universaali professionaalsusele vastu!
Seda köögi professionaalset Jaapani nuga nimetatakse universaalseks ja seda peetakse õigustatult kõige multifunktsionaalsemaks.
Kui köögis pole väga spetsiifilisi tüüpe, võib selline nuga paljusid neist hästi asendada. Seda kasutatakse gastronoomia viilutamiseks ning juur- ja puuviljade koorimiseks ning supiks, hautiseks või salatiks lõikamiseks ning lihaga töötamiseks. Tõsi, universaalse noaga töötamiseks on parem võtta väikesed tükid (portsjonid): nii saab ta oma eeliseid maksimeerida.
Kasutusnuga Samura 67 Damascus SD67-0023M/K
67.20 € Sisaldab käibemaksu
OMADUSED
- Eesmärk: tarbenuga
- Tootja: Samura
- Seeria: 67 Damaskus
- Artikkel: SD67-0023M/K
- Tera materjal: Damaskuse teras
- Tera kõvadus (HRC): 61
- Terasekihtide arv: 67
- Käepideme materjal: Micarta
- Tera pikkus (mm): 150
- Pikkus (mm): 265
- Laius (mm): 31
- Paksus (mm): 16
- Pakendi suurus (cm): 32,2×7,4×2,8
- Netokaal (g): 105
- Brutokaal (g): 228
5 laos
Kaal | 0.228 kg |
---|---|
Mõõtmed | 32.2 × 7.4 × 2.8 cm |
